Restaurant Lounge So-Phi

So-Phi is een nieuw hip en trendy restaurant aan de Rijn. Om te loungen met een goed glas wijn in de comfortabele banken bij de haard of om te genieten van een diner aan een van de vele tafeltjes. So-Phi laat de menukaart met regelmaat wisselen en biedt een proeverij van verschillende ‘wereldse’ gerechtjes ter grootte van een tussengerecht, voor een vriendelijke prijs.

Wat mij altijd bij blijft van stedentrips, zoals Barcelona, New York en Londen, zijn de leuke winkelstraatjes, met de kleine exclusieve winkeltjes, waar de onzin in het leven zelfs zin lijkt te krijgen. En de gezellige terrasjes met adembenemende uitzichten en eigenzinnige restaurants en cafés waar je tegen jezelf bij binnenkomst zegt, ‘Oh, dit moet ik echt onthouden’, wat dan vervolgens nooit lukt.

So-Phi is zo’n zaak (!), maar dan aan de Rijnkade in Arnhem. De Rijn en de uiterwaarden geven het schitterende uitzicht waar je in de zomer uren kan wegdromen en So-Phi is een restaurant waar je bij binnenkomst in een ander wereldje stapt, namelijk die van So Phi. Je wordt direct vriendelijk ontvangen en naar een tafel begeleid en vrijwel gelijk voorzien van een hapje en een drankje.

Wij krijgen als aperitief een SOPHIsticated huiscocktail, lekker fris en fruitig door de mix van prosecco, Likor43 en een vleugje limoen. De gastheer licht de menukaart kort toe en wil ons graag verrassen met een proeverij van verschillende gerechtjes, zodat we een goede indruk krijgen van de keuken van So-Phi.

We starten met een taartje van krab en rivierkreeftjes, dungesneden rettich, schorseneer en limoen. Het taartje ziet er lekker en vers uit en smaakt heerlijk. De krab wordt gevolgd door dungesneden wildzwijnhaas met een saus van paddenstoelen en Southern Comfort. Van het lichte en frisse taartje stappen we over naar een zoete, stevige bite. Het is een flinke stap maar verrassend fraai en zeker in de goede richting. Wederom mooi gepresenteerd en zeer smaakvol. Aansluitend volgt een gerechtje van Veluws hert met een bonensaus, aardappelpuree en groene asperges. En als afsluiter volgt een trio van chocolademousse, een taartje van Gelders suikerbrood en huisgemaakte amandelcake met hangop.

Arnhem, de wereldstad in wording heeft er met So-Phi een bijzonder plekje bij. Een restaurant dat we zeker moeten onthouden! 

Restaurant Lounge So-Phi
A         Rijnkade 59, 6811 HB Arnhem
T          026     4432706
I           www.so-phi.nl
E         info@so-phi.nl
O        Ma t/m za vanaf 17.00 uur. zo vanaf 13.00 uur open.