Restaurant van Heeckeren

Bovenaan de Hartjesberg in het prachtige Sonsbeekpark zit restaurant Van Heeckeren: een perfecte plek voor een lunch, een borrel of een haute cuisine diner. Voor een wijnproeverij of een vergadering, een receptie, een aangeklede borrel of een feest, een seminar of een exclusieve trouwpartij.

In het mooiste stadspark van Nederland staat Villa Sonsbeek, een prachtig statige villa omringd door Sonsbeeks schoon. De Villa heeft een brasserie, een wijnlokaal, een grote zaal voor feesten en partijen op de eerste verdieping en restaurant Van Heeckeren. Het restaurant heeft een modern ingetogen chique uitstraling en een tijdloos karakter.

We worden ontvangen door de vriendelijke en zeer correcte gastheer en vervolgens begeleid naar tafel. Als we gaan zitten voelen we ons de koning te rijk. We genieten van het prachtige uitzicht over het monumentale park en van de geserveerde droge witte wijn, verse olijfjes en nootjes.

Om een goede indruk te krijgen van restaurant Van Heeckeren mag u nu even de ogen sluiten en de volgende tekst laten voorlezen: Een amuse van gerookte Schotse zalm met een luchtig roomkusje op een saffraandressing met een glaasje Pinot Bianco Weissburgunder. Gevolgd door op de huid gebakken kabeljauwfilet met Hollandse garnalen en een frisse salade. Een licht gebakken kalfsmedaillon en een zachte risotto begeleid door een witte Spaanse Rueda Verdejo en een rode Spaanse Ribera del Duero. Een bijzondere combinatie, twee wijnen bij één gerecht, maar erg leuk om eens het verschil te proeven. En als afsluiter een dessert van basilicum- en kruidnagelijs onder een laagje mango met schotsen van pure chocolade en pistache op een mousse van steranijs en vanille hand in hand met een zachte Muscat wijn.
Dan loopt het water je toch in de mond…

Het prachtige park, het unieke uitzicht, de zeer vriendelijke gastheren, het geweldige diner en de waanzinnige wijnen gunnen wij echt iedereen. Wil je een keer echt lekker uit eten dan kan ik restaurant Van Heeckeren van harte aanbevelen. Chapeau!

A         Tellegenlaan 3, 6814 BT  Arnhem 
T          026 446 52 00
F          026 446 52 01
I           www.villasonsbeek.nl
E         info(at)villasonsbeek